Over mij…

 

Ik ben Ellen (33) en ben dol op lekker eten, koken voor vrienden en familie, over de markt struinen, lezen over eten,
mijn man en kinderen en interieur design.

Mijn passie voor koken
Als kind was ik al vaak in de keuken te vinden. Met mijn moeder bakte ik regelmatig koekjes en pepernoten.
Het echte koken heb ik van mijn vader. Samen koken we regelmatig voor onze geliefden.
Veelal gerechten die we niet eerder gemaakt hebben.

Nu ik kinderen heb probeer ik zo gezond en gevarieerd mogelijk te eten.Door een goede basis aan te leggen merk ik dat mijn dochter (3 1/2) en zoon (1 1/2) vrijwel alles lusten.
Dat maakt mij blij!

Mijn dochter is nu al vaak in de keuken te vinden om te helpen en vooral om te proeven.

Creatief
Naast koken heb ik een Grafische achtergrond en ben ik graag bezig met het ontwerpen van mooie dingen.

Mijn culinaire helden
Jamie Oliver, Rachel Khoo, Annabel Langbein, My New Roots (blog), Linda Lomelino (blog) Half Bakes Harvest (blog)

Ik hoop je te kunnen inspireren om de keuken in te gaan en één van mijn recepten uit te proberen.

Enjoy!