Ontbijt, Recepten

Havermout boekweit crumble

havermout-boekweit-crumble
Ik probeer zo gevarieerd mogelijk te ontbijten. Dus iedere dag wat anders. Je kunt zoveel verschillende dingen in de ochtend eten dat ik het zonde vind om iedere dag hetzelfde te nuttigen omdat het makkelijk, snel te maken of een gewoonte is geworden.

Wat eet ik dan zoal?
Havermout met fruit en amandelmelk.
Smoothies met fruit en groenten.
Overnight oats met banaan.
Home made muesli.
Ontbijt crumble met appel en blauwe bes.
Ontbijt taart
Pancakes met fruit
Fruit taartje
En zo kan ik nog wel even doorgaan. Het is absoluut niet zo dat al deze gerechten veel tijd in beslag nemen om het te maken. Vaak is het een kwestie van voorbereiding.
Vandaag maakte ik deze havermout boekweit crumble. Super lekker over fruit of yoghurt.

Ingrediënten voor 6 – 8 porties:
75 gram havermout
75 gram boekweit
60 gram kokosolie
50 gram ahornsiroop
handje blauwe rozijnen
1 tl kaneel

Bereiding:
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Smelt de kokosolie in een pannetje. Voeg de ahornsiroop toe.
Doe de havermout, boekweit en kaneel in een ovenschaal.
Giet het kokos ahornsiroop mengsel erover en schep de boel goed om.
Bak de crumble in 20 minuten bruin en knapperig in de oven.

Enjoy!

Previous Post Next Post

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply