Recepten, Tapas / Bijgerechten

Aardappels uit de oven

Aardappels uit de oven_LR
Aardappels uit de oven. Makkelijk en lekker voor een door de weekse avond.

Ingrediënten:
150 gram aardappels met schil
2 eetl. paprika poeder
1 eetl. kokosolie
Peper en zout uit de molen

Bereiding:
Verwarm de oven op 220 graden. Smelt de kokosolie in een pannetje.
Was de aardappels goed schoon. Snijd in parten. Kook ze 6 minuten.
Giet af en dep goed droog. Leg ze op een bakpapier beklede bakplaat met de bolle kant naar boven.
Meng de aardappels met de kokosolie, paprikapoeder, zout en peper.
Bak 10 minuten in het midden van de oven. Verhoog de oven naar maximaal, het liefst de grill stand,
verhoog de bakplaat naar de bovenste richel. En bak nog 5 minuten tot de aardappels lekker donker zijn.

Ter afwisseling kun je verschillende kruiden gebruiken. BBQ kruiden zijn ook erg lekker.

Enjoy!

Laat het mij vooral weten via Instagram of  Facebook  met de hashtag #elliciousfood als je dit gemaakt hebt. Vind ik super leuk!

 

Previous Post Next Post

You Might Also Like