Ik drink elke dag een smoothie. Het is een goede manier om wat extra energie en vitaminen binnen te krijgen. Ik neem vaak een smoothie als tussendoortje, tussen 10 – 11 uur. In de middag zou ook kunnen als je een dipje hebt. Daarnaast zijn smoothies gewoon heel erg lekker!
Ingrediënten:
250 gr. bevroren cranberries
1 courgette
1 banaan
200 ml sojamelk
300 ml water
Bereiding:
Meng alle ingrediënten in een blender en blend tot een fijne smoothie.
Is het te dik voeg dan wat water toe. Eventueel te dun zou je een extra banaan toe kunnen voegen.
Door de cranberry’s kan het wat zuur zijn. Je zou honing, agavesiroop, maple syrup of kokosbloesemsuiker toe kunnen voegen om het zuren er iets af te halen.
Enjoy!
Laat het mij vooral weten via Instagram of Facebook met de hashtag #elliciousfood als je dit gemaakt hebt. Vind ik leuk!
