Recepten, Smeersels / sauzen

Kids: Appelmoes

Appelmoes1
Eet jij graag appelmoes? Mijn kinderen zijn er dol op. Ik niet, tenminste bij een bakje yoghurt vind ik het heerlijk, maar bij mijn avond eten, nee. Het doet me denken aan de maaltijden met gekookte piepers en zacht gekookte groenten die je alleen weg kreeg met een flinke lepel appelmoes. Bah! En uiteraard was dat appelmoes uit pot.
Zelf gemaakte appelmoes is zoveel lekkerder! Zeker deze variant met limoen.

Ingrediënten:
3 appels
Rasp van 1 limoen
1 tl kaneel
2 tl rietsuiker
200 ml water

Bereiding:
Schil de appels en snij in kleine blokjes. Leg in een pan met deksel.
Voeg de limoenrasp, kaneel, rietsuiker en water toe.
Breng aan de kook en kook 15 minuten door tot de appels zacht zijn.
Mix met een staafmixer de appels tot een gladde appelmoes, of laat het wat grof, naar eigen smaak.

Enjoy!

Laat het mij vooral weten via Instagram of  Facebook  met de hashtag #elliciousfood als je dit gemaakt hebt. Vind ik leuk!

Previous Post Next Post

You Might Also Like