Ontbijt, Recepten

Smoothie bowl met blauwe bessen

Smoothie_bowl_met_blauwe_bessen
Een smoothie bowl is eigenlijk een dikkere variant van een smoothie die je drinkt.
Die je vervolgens uit een kom lepelt waar allerlei lekkere toppings op liggen.
Zoals vers fruit, noten, zaden, granen, kokos etc. Wat je maar lekker vind.
Echt een feestje in de ochtend. Ik word er altijd erg blij van.

Ingrediënten voor 2 porties:
250 gram blauwe bessen, bevroren
2 rijpe bananen
200 ml amandelmelk

Topping:
8 aardbeien
1 sinaasappel, in partjes zonder vlies
kokosblokjes
4 eetl lijnzaad
4 eetl havermout

Bereiding:
Mix de blauwe bessen, bananen en amandelmelk tot een dikke, doch vloeibare massa.
Schenk in twee kommen.
Schep er de havermout en lijnzaad op.
Snijd het fruit in stukjes en verdeel over de twee kommen.
Leg er nog wat blokjes kokos op.
Enjoy!

Laat het mij vooral weten via Instagram of  Facebook  met de hashtag #elliciousfood als je dit gemaakt hebt. Vind ik leuk!

Smoothie_bowl_met_blauwe_bessen2

Previous Post Next Post

You Might Also Like