Browsing Tag

buglesvultip

Recepten, Smeersels / sauzen

Dip van Griekse yoghurt, artisjok en pesto

dip-van-griekse-yoghurt-artisjok-en-pesto2
Bijdeze alweer de laatste vultip voor de Bugles insider opdracht.
Ik heb gekozen voor Griekse yoghurt. Ik hou nou eenmaal van dipjes die een frisse toon van kwark of yoghurt hebben. Het past ook gewoon heel goed bij verschillende hartige hapjes.
Daarbij combineerde ik de krachtige smaak van artisjok en pesto. Hemels!

Ingrediënten:
4 eet Griekse yoghurt 0% vet
2 artisjok bodems (bijv. Sacla)
1 tl pesto
Zout en peper

Bereiding:
Snijd de artisjok in kleine stukjes. Meng met de Griekse yoghurt.
Schep de pesto erbij en breng extra op smaak met zout en peper.

Zak Bugles open en dippen maar!

Enjoy!

Laat het mij vooral weten via Instagram of  Facebook  met de hashtag #elliciousfood als je dit gemaakt hebt. Vind ik leuk.
dip-van-griekse-yoghurt-artisjok-en-pesto3

Recepten, Smeersels / sauzen

Dip van Skyr met zongedroogde tomaatjes

dip-van-skyr-met-zongedroogde-tomaatjes
Ik mocht weer als insider meedoen aan een leuke actie. Deze keer via Laura’s Bakery. De opdracht luidt: maak drie vultips voor Bugles. De smaken zijn naturel, Nacho cheese en Sweet chili.
Toevallig ben ik gek op deze knappere jongens :-).
Hierbij vultip 1.

Skyr is een magere kwark gemaakt op de wijze zoals ze dat in IJsland doen.
Het is een romige dikke kwark waar extra veel eiwitten inzitten.
Ik combineerde deze kwark met huisgemaakte zongedroogde tomaatjes.
Een hemelse combi om in te dippen. Extra lekker als je deze dip gebruikt voor Bugles.
Wie kent deze lekkere snack niet?! Ik gebruikte de naturel variant omdat de dip al wat pittig is.

Ingrediënten:
4 eetl Skyr (Alpro)
10 zongedroogde tomaatjes in chiliolie
Peper en zout

Bereiding:
Meng de Skyr met de zongedroogde tomaatjes in een mixer tot een gladde dip.
Breng op smaak met zout en peper .

Enjoy!

Laat het mij vooral weten via Instagram of  Facebook  met de hashtag #elliciousfood als je dit gemaakt hebt. Vind ik leuk.
dip-van-skyr-met-zongedroogde-tomaatjes2