Browsing Tag

ham

Brood, Recepten

Borrelbrood

Borrelbrood1
Een borrel is bij mij pas compleet als er een lekker brood geserveerd wordt.
Zo’n brood waar je niet van af kunt blijven, dat super lekker is met zelfgemaakte kruidenboter.
Dit borrelbrood is zo’n brood. Het is super makkelijk te maken en zo klaar.

Ingrediënten:
425 zelfrijzend bakmeel
150 gr oude kaas geraspt
8 stengels bieslook, in kleine stukjes
100 gram plakken ham, in kleine stukjes
1 tl paprikapoeder
Zwarte peper
200 ml water
25 gr oude kaas geraspt, voor bovenop

Bereiding:
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Meng alle ingrediënten, met uitzondering van het water en de 25 gr kaas.
Voeg beetje bij beetje het water toe totdat je een stevig deeg hebt dat niet plakt.
Plakt het wel, voeg ietsje meel toe, te droog wat extra water.
Vorm er een rond brood van.
Leg op een bakpapier beklede bakplaat.
Verdeel er het restje geraspte kaas over.
Bak het brood in 35-40 minuten bruin en gaar.

Enjoy!

Laat het mij vooral weten via Instagram of  Facebook  met de hashtag #elliciousfood als je dit gemaakt hebt. Vind ik leuk.
Borrelbrood2
Recept: Lorraine Pascal